夹层锅特点:
以蒸汽、燃气、电磁、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
本产品凡事接触食品的部分皆为食品级不锈钢制造,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全等特点。
应用范围:
适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药等行业。
可作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮浓缩之用。
也可适用于大型宾馆、酒店、饭店、招待所、餐厅、工矿企业作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。